Bubur Ikan Gabus
Bahan seperti kaldu bisa berbeda menurut cara pembuatan atau mereknya. Periksa bahan dan label produk yang Bunda pakai, terutama bila ada bahan yang perlu dihindari.
Estimasi gizi per porsi
- 8.8 g
- Karbo
- 3.6 g
- Protein
- 1.8 g
- Lemak
54%
22%
24%
Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.
Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.
Takaran asumsi (4)
- Kaldu tanpa garam: asumsi komposisi kaldu bening; isi padat dihitung terpisah
- Air: air/garam tanpa energi bermakna
- Minyak: asumsi 1 sdt minyak ≈ 4.5 g
- Bawang putih & merah: asumsi ½ siung bawang putih + ½ siung bawang merah ≈ 2 g
Tentang resep ini
- Usia yang tercatat untuk resep ini: 6-8 bulan.
- Tekstur lumat dan 4 langkah memasak.
Bahan
Resep asal untuk 3 porsi.
Beras
Ikan gabus (tanpa duri)
Wortel cincang
Kaldu tanpa garam
Air
Minyak
Bawang putih & merah
Cara Membuat
- 01
Rebus beras dengan 300 ml air.
- 02
Tumis ikan dengan bawang & minyak; buang semua duri.
- 03
Masukkan kaldu, ikan, wortel, seledri ke bubur; masak sampai lunak.
- 04
Saring halus. Bagi tepat 3 porsi.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: Sharing Menu MPASI 46.
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya