Ilustrasi hidangan Bubur Sidabu

Bubur Sidabu

7 bln+LumatMakan Utama

Estimasi gizi per porsi

122Kalori

45%

13.7 g
Karbo

21%

6.3 g
Protein

35%

4.7 g
Lemak

Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.

Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.

Takaran asumsi (3)
  • Minyak kelapa: asumsi konversi sdt ke gram
  • Bawang putih: asumsi berat siung bawang putih
  • Kaldu kepala udang: kaldu cair dianggap tanpa energi bermakna; padatan daging dihitung terpisah

Tentang resep ini

  • Usia yang tercatat untuk resep ini: 7-8 bulan.
  • Tekstur lumat dan 3 langkah memasak.

Bahan

Porsi

Resep asal untuk 1 porsi.

    Minyak kelapa

    1 sdt

    Bawang putih

    ½ siung

    Udang

    2 ekor (20 g)

    Nasi

    3 sdm (40 g)

    Labu siam

    40 g

    Kaldu kepala udang

    5–7 sdm

Cara Membuat

  1. 01

    Tumis bawang putih dengan minyak, masukkan udang sampai matang.

  2. 02

    Rebus kepala udang & labu siam untuk kaldu; saring.

  3. 03

    Blender nasi, udang, labu siam, kaldu sampai halus. Sajikan hangat.

Video Memasak dari Bunda

Catatan untuk Bunda

  • Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
  • Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
  • Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
  • Udang alergen umum: kenalkan tersendiri dulu.

Sumber resep: Popmama — Kumpulan Resep MPASI.

Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.

← Cari resep lainnya