Bubur Arrowroot Saus Daging
Info gizi per porsi
- 77.5 g
- Karbo
- 66.5 g
- Protein
- 58.8 g
- Lemak
28%
24%
48%
Sebagian angka merupakan perkiraan dari bahan resep. Nilai dapat berbeda tergantung bahan dan porsi yang Bunda gunakan.
Kenapa cocok?
- Direkomendasikan untuk usia 7-8 bulan.
- Tekstur lumat, cocok untuk tahap makan ini.
- Perkiraan 30 menit dengan 8 langkah.
Bahan
200 ml air
lainnya
45 g tepung garut atau arrowroot
karbohidrat
250 ml kaldu atau air matang
lainnya
2 sdm mentega tawar
lemak
1 siung bawang putih
bumbu
250 g daging sapi giling
protein
50 g wortel
sayur
1 batang daun bawang
sayur
1 batang seledri
sayur
2 sdm maizena
karbohidrat
Cara Membuat
- 01
Masak tepung arrowroot dengan air hingga matang.
- 02
Haluskan jika menggunakan umbi garut.
- 03
Rebus kaldu lalu sisihkan.
- 04
Lelehkan mentega dan tumis bawang putih hingga harum.
- 05
Masukkan daging sapi dan wortel lalu masak.
- 06
Tambahkan kaldu dan masak hingga matang.
- 07
Biarkan sedikit dingin lalu haluskan saus daging.
- 08
Sajikan bersama bubur arrowroot.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Saus daging bisa dibuat lebih banyak dan disimpan porsian di lemari es maksimal 2 hari.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: Popmama — Kumpulan Resep MPASI.
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya