Tim Kuning Semur Hati Ayam
Info gizi per porsi
- 11.5 g
- Karbo
- 5.7 g
- Protein
- 4.5 g
- Lemak
42%
21%
37%
Angka gizi berdasarkan data sumber resep. Nilai dapat berbeda tergantung bahan dan porsi yang Bunda gunakan.
Kenapa cocok?
- Direkomendasikan untuk usia 9-11 bulan.
- Tekstur cincang, cocok untuk tahap makan ini.
- Perkiraan 25 menit dengan 6 langkah.
Bahan
beras
karbohidrat
air
lainnya
wortel parut
sayur
tempe, potong kecil-kecil
protein
kunyit bubuk
bumbu
daun salam
bumbu
bawang merah, geprek
bumbu
daun bawang, potong kecil-kecil
bumbu
seledri, potong kecil-kecil
bumbu
hati ayam, potong kecil-kecil
protein
bawang putih, haluskan
bumbu
tomat, haluskan
sayur
kunyit bubuk
bumbu
kecap manis
bumbu
minyak jagung, untuk menumis
karbohidrat
garam dan gula secukupnya (jika diperlukan)
bumbu
Cara Membuat
- 01
NASI TIM KUNING: Rebus beras, tambahkan daun salam, bawang merah, daun bawang, dan seledri sampai setengah matang.
- 02
Masukkan wortel dan tempe, beri kunyit bubuk. Aduk rata.
- 03
Masukkan nasi ke dalam wadah tahan panas, lalu masak kembali sampai menjadi nasi tim.
- 04
SEMUR HATI: Tumis bawang putih dan tomat sampai harum. Masukkan kunyit bubuk, garam, dan gula secukupnya.
- 05
Masukkan hati ayam dan tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Terakhir bubuhi kecap manis. Masak hingga matang.
- 06
Angkat dan sajikan dengan nasi tim.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: 14 Resep Basic Menu MPASI.
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya