Kentang Dori Saus Keju
Info gizi per porsi
- 11 g
- Karbo
- 7.1 g
- Protein
- 5.6 g
- Lemak
36%
23%
41%
Angka gizi berdasarkan data sumber resep. Nilai dapat berbeda tergantung bahan dan porsi yang Bunda gunakan.
Kenapa cocok?
- Direkomendasikan untuk usia 9-11 bulan.
- Tekstur cincang, cocok untuk tahap makan ini.
- Perkiraan 35 menit dengan 8 langkah.
Bahan
ikan dori
protein
kentang
karbohidrat
keju parut
susu & olahan
tepung roti secukupnya
karbohidrat
susu UHT full cream
susu & olahan
air untuk merebus
lainnya
kuning telur
protein
tepung maizena
lainnya
keju parut secukupnya
susu & olahan
Cara Membuat
- 01
SAUS KEJU: Panaskan susu dengan api kecil, masukkan parutan keju, aduk sampai keju mencair dan susu mendidih.
- 02
Aduk maizena, kuning telur, dan air sampai tercampur rata.
- 03
Masukkan ke dalam campuran susu dan keju sedikit demi sedikit sambil diaduk terus menggunakan api kecil.
- 04
Angkat dari kompor.
- 05
KENTANG DORI: Kukus kentang dan ikan dori secara terpisah, lalu haluskan.
- 06
Campur kentang, ikan dori, dan keju, lalu bentuk adonan menjadi bulatan.
- 07
Gulirkan ke tepung roti hingga permukaannya tertutup dengan rata, lalu goreng.
- 08
Sajikan dengan saus keju.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: 14 Resep Basic Menu MPASI.
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya