Ilustrasi hidangan Bubur Nasi Hijau

Bubur Nasi Hijau

12 bln+LumatMakan Utama

Estimasi gizi per porsi

208Kalori

48%

24.7 g
Karbo

27%

14.1 g
Protein

25%

5.7 g
Lemak

Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.

Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.

Takaran asumsi (3)
  • Kaldu ayam tanpa garam: asumsi komposisi kaldu bening; isi padat dihitung terpisah
  • Mentega tawar / minyak: asumsi 1 sdt mentega ≈ 5 g; skenario dasar: mentega
  • Bawang putih: asumsi 1 siung bawang putih ≈ 3 g bagian dimakan

Tentang resep ini

  • Usia yang tercatat untuk resep ini: 12-23 bulan.
  • Tekstur lumat dan 3 langkah memasak.

Bahan

Porsi

Resep asal untuk 2 porsi.

    Beras

    50 g

    Kaldu ayam tanpa garam

    400 ml

    Daging ayam giling

    60 g

    Brokoli

    30 g

    Kacang polong

    30 g

    Bayam

    20 g

    Mentega tawar / minyak

    2 sdt

    Bawang putih

    1 siung

Cara Membuat

  1. 01

    Masak beras dengan kaldu sampai merekah (±20 menit).

  2. 02

    Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan ayam sampai matang, lalu brokoli, kacang polong, bayam.

  3. 03

    Campur ke bubur, masak sampai kental dan sayur lunak. Cincang kasar bila perlu.

Video Memasak dari Bunda

Catatan untuk Bunda

  • Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
  • Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
  • Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.

Sumber resep: 350+ MPASI BB Booster Anak (bagian bubur).

Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.

← Cari resep lainnya