Bubur Menado
Bahan seperti kaldu bisa berbeda menurut cara pembuatan atau mereknya. Periksa bahan dan label produk yang Bunda pakai, terutama bila ada bahan yang perlu dihindari.
Estimasi gizi per porsi
- 9.9 g
- Karbo
- 11.1 g
- Protein
- 5 g
- Lemak
31%
34%
35%
Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.
Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.
Takaran asumsi (3)
- Kaldu tanpa garam: asumsi komposisi kaldu bening; isi padat dihitung terpisah
- Minyak: asumsi 1 sdt minyak ≈ 4.5 g
- Daun seledri: asumsi 2 g untuk bahan tanpa takaran angka (sedikit/sejumput)
Tentang resep ini
- Usia yang tercatat untuk resep ini: 9-11 bulan.
- Tekstur cincang dan 3 langkah memasak.
Bahan
Resep asal untuk 2 porsi.
Kaldu tanpa garam
Beras aron
Tempe kukus
Daging ayam cincang
Labu kuning
Jagung manis pipil
Bayam
Teri nasi, rendam air panas 10 menit & bilas 2x
Minyak
Daun seledri
Cara Membuat
- 01
Rendam & bilas teri, sangrai, tumbuk halus.
- 02
Didihkan kaldu, masukkan beras, tempe, ayam, labu, jagung; masak sampai jadi bubur.
- 03
Masukkan bayam & seledri, minyak; tekan kasar. Taburi teri. Bagi 2 porsi.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: 350+ MPASI BB Booster Anak (bagian bubur).
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya