Bubur Kentang Kari Daging
Bahan seperti kaldu bisa berbeda menurut cara pembuatan atau mereknya. Periksa bahan dan label produk yang Bunda pakai, terutama bila ada bahan yang perlu dihindari.
Estimasi gizi per porsi
- 25.3 g
- Karbo
- 13.4 g
- Protein
- 9.6 g
- Lemak
42%
22%
36%
Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.
Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.
Takaran asumsi (5)
- Santan kental: asumsi 1 sdm santan ≈ 15 g
- Mentega tawar: asumsi 1 sdt mentega ≈ 5 g
- Kunyit, ketumbar, jinten bubuk: asumsi 1 g rempah bubuk (sejumput)
- Kaldu tanpa garam: asumsi komposisi kaldu bening; isi padat dihitung terpisah
- Bawang putih, seledri: asumsi 2 g untuk bahan tanpa takaran angka (sedikit/sejumput)
Tentang resep ini
- Usia yang tercatat untuk resep ini: 12-23 bulan.
- Tekstur tekstur keluarga dan 3 langkah memasak.
Bahan
Resep asal untuk 2 porsi.
Beras
Kentang
Daging sapi, potong kecil
Brokoli
Santan kental
Mentega tawar
Kunyit, ketumbar, jinten bubuk
Kaldu tanpa garam
Bawang putih, seledri
Cara Membuat
- 01
Tumis bawang & rempah dengan mentega, masukkan daging sampai berubah warna.
- 02
Didihkan kaldu, masukkan beras dan kentang dadu.
- 03
Masukkan daging, brokoli, santan; masak sampai daging empuk & nasi lembek (tidak diblender). Bagi 2 porsi.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: 350+ MPASI BB Booster Anak (bagian bubur).
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya