Bubur Jagung Ikan Kakap
Estimasi gizi per porsi
- 22.6 g
- Karbo
- 17 g
- Protein
- 6.8 g
- Lemak
41%
31%
28%
Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.
Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.
Takaran asumsi (4)
- Kaldu ayam tanpa garam: asumsi komposisi kaldu bening; isi padat dihitung terpisah
- Maizena: asumsi 1 sdt maizena ≈ 3 g
- Minyak: asumsi 1 sdt minyak ≈ 4.5 g
- Daun bawang, seledri: asumsi 2 g untuk bahan tanpa takaran angka (sedikit/sejumput)
Tentang resep ini
- Usia yang tercatat untuk resep ini: 9-11 bulan.
- Tekstur cincang dan 3 langkah memasak.
Bahan
Resep asal untuk 1 porsi.
Kaldu ayam tanpa garam
Jagung manis pipil
Ikan kakap cincang (tanpa duri)
Tahu
Wortel parut
Tomat
Maizena
Minyak
Daun bawang, seledri
Cara Membuat
- 01
Blender jagung dengan sedikit kaldu (kulit jagung sulit dikunyah).
- 02
Didihkan sisa kaldu, masukkan jagung, ikan, tahu sampai matang dan kental; tekan kasar.
- 03
Saus: masak tomat & wortel, lumatkan, kentalkan dengan maizena. Tambah minyak ke bubur.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: 350+ MPASI BB Booster Anak (bagian bubur).
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya