Ilustrasi hidangan Bubur Jagung Ceker Ayam

Bubur Jagung Ceker Ayam

12 bln+LumatMakan Utama

Estimasi gizi per porsi

184Kalori

56%

26 g
Karbo

26%

12.3 g
Protein

18%

3.7 g
Lemak

Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.

Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.

Takaran asumsi (4)
  • Ceker ayam (hanya untuk kaldu): tanpa energi terukur atau bahan dibuang sebelum disajikan; bahan gabungan diwakili air
  • Air: tanpa energi terukur atau bahan dibuang sebelum disajikan
  • Mentega tawar: asumsi konversi sdt ke gram
  • Bawang putih: asumsi berat siung bawang putih

Tentang resep ini

  • Usia yang tercatat untuk resep ini: 12-23 bulan.
  • Tekstur lumat dan 4 langkah memasak.

Bahan

Porsi

Resep asal untuk 2 porsi.

    Ceker ayam (hanya untuk kaldu)

    5 potong

    Air

    1 liter

    Beras

    40 g

    Jagung pipil

    ½ tongkol (75 g)

    Daging ayam giling

    60 g

    Wortel

    20 g

    Tomat

    ½ buah (40 g)

    Mentega tawar

    1 sdt

    Bawang putih

    ½ siung

Cara Membuat

  1. 01

    Rebus ceker ±60 menit untuk kaldu; saring, BUANG ceker.

  2. 02

    Tumis bawang putih & ayam dengan mentega.

  3. 03

    Masak beras, jagung, wortel, tumisan dengan 300 ml kaldu ceker sampai hampir jadi bubur.

  4. 04

    Masukkan tomat, masak sampai matang. Bagi 2 porsi.

Video Memasak dari Bunda

Catatan untuk Bunda

  • Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
  • Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
  • Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.

Sumber resep: 350+ MPASI BB Booster Anak (bagian bubur).

Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.

← Cari resep lainnya