Bubur Ayam Beras Merah
Bahan seperti kaldu bisa berbeda menurut cara pembuatan atau mereknya. Periksa bahan dan label produk yang Bunda pakai, terutama bila ada bahan yang perlu dihindari.
Estimasi gizi per porsi
- 17 g
- Karbo
- 9 g
- Protein
- 3.9 g
- Lemak
49%
26%
25%
Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.
Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.
Takaran asumsi (4)
- Mentega tawar: asumsi konversi sdt ke gram
- Bawang putih: asumsi berat siung bawang putih
- Kaldu tanpa garam: kaldu cair dianggap tanpa energi bermakna; padatan daging dihitung terpisah
- Kuning telur: asumsi berat kuning telur ayam 17 g per butir
Tentang resep ini
- Usia yang tercatat untuk resep ini: 9-11 bulan.
- Tekstur cincang dan 3 langkah memasak.
Bahan
Resep asal untuk 2 porsi.
Mentega tawar
Bawang putih
Daging ayam giling
Kaldu tanpa garam
Wortel
Beras merah aron
Kuning telur
Cara Membuat
- 01
Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan ayam sampai matang.
- 02
Masukkan beras merah & kaldu, masak sampai jadi bubur; masukkan wortel.
- 03
Masukkan kuning telur kocok, aduk ≥2 menit sampai matang. Tekan kasar. Bagi 2 porsi.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: 350+ MPASI BB Booster Anak (bagian bubur).
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya