Bubur Kentang Kari Daging
Bahan seperti kaldu bisa berbeda menurut cara pembuatan atau mereknya. Periksa bahan dan label produk yang Bunda pakai, terutama bila ada bahan yang perlu dihindari.
Estimasi gizi per porsi
- 10.3 g
- Karbo
- 6.4 g
- Protein
- 4.8 g
- Lemak
37%
23%
39%
Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.
Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.
Takaran asumsi (4)
- Mentega tawar: asumsi 1 sdt mentega ≈ 5 g
- Kunyit bubuk & ketumbar bubuk (pengganti kari instan): asumsi 2 g untuk bahan tanpa takaran angka (sedikit/sejumput)
- Daun seledri: asumsi 1 lembar seledri ≈ 30 g bagian dimakan
- Kaldu tanpa garam: asumsi komposisi kaldu bening; isi padat dihitung terpisah
Tentang resep ini
- Usia yang tercatat untuk resep ini: 6-8 bulan.
- Tekstur lumat dan 4 langkah memasak.
Bahan
Resep asal untuk 3 porsi.
Beras
Kentang
Daging sapi giling
Brokoli
Mentega tawar
Kunyit bubuk & ketumbar bubuk (pengganti kari instan)
Daun seledri
Kaldu tanpa garam
Cara Membuat
- 01
Tumis daging dengan mentega dan sejumput kunyit-ketumbar sampai matang.
- 02
Didihkan kaldu, masukkan beras dan kentang sampai merekah.
- 03
Masukkan tumisan daging, brokoli, seledri; masak sampai jadi bubur.
- 04
Blender halus. Bagi 3 porsi.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: Menu MPASI Buah Hati.
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya