Tim Bubur Manado Daging dan Udang
Info gizi per porsi
- 13.5 g
- Karbo
- 6.4 g
- Protein
- 4.4 g
- Lemak
45%
21%
33%
Sebagian angka merupakan perkiraan dari bahan resep. Nilai dapat berbeda tergantung bahan dan porsi yang Bunda gunakan.
Kenapa cocok?
- Direkomendasikan untuk usia 9-11 bulan.
- Tekstur cincang, cocok untuk tahap makan ini.
- Perkiraan 20 menit dengan 4 langkah.
Bahan
- 50 gr (5 sdm)
nasi putih
karbohidrat
- 40 gr (4 sdm)
labu kuning, potong dadu
sayur
- 40 gr (4 sdm)
daging sapi cincang
protein
- 30 gr (3 ekor)
udang kupas
protein
- 20 gr (2 sdm)
jagung pipil
karbohidrat
- 10 gr (1 sdm)
bayam
sayur
- 5 ml (1 sdt)
minyak goreng
lemak
- secukupnya
garam secukupnya
bumbu
- 10 gr (1 batang)
daun bawang, diiris
bumbu
- 100 cc (1/3 gelas belimbing)
kaldu daging
bumbu
- 1 siung
bawang merah
bumbu
- 1 siung
bawang putih
bumbu
Cara Membuat
- 01
Tumis bumbu halus sampai harum.
- 02
Masukkan daging sapi dan udang, tumis hingga berubah warna, lalu tambahkan air kaldu, masak sampai mendidih.
- 03
Masukkan nasi, labu kuning, jagung dan bayam.
- 04
Masukkan daun bawang yang sudah diiris, masak hingga menyusut jangan lupa tambahkan garam secukupnya dan koreksi rasa. Sajikan.
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: Buku Resep Makanan Lokal — Bayi, Balita dan Ibu Hamil — Kementerian Kesehatan RI (2023).
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya