Puding Kentang Ayam dan Telur
Info gizi per porsi
- 11.7 g
- Karbo
- 4 g
- Protein
- 3.6 g
- Lemak
49%
17%
34%
Sebagian angka merupakan perkiraan dari bahan resep. Nilai dapat berbeda tergantung bahan dan porsi yang Bunda gunakan.
Kenapa cocok?
- Direkomendasikan untuk usia 6-8 bulan.
- Tekstur puree, cocok untuk tahap makan ini.
- Perkiraan 25 menit dengan 4 langkah.
Bahan
kentang, dikukus dan dihaluskan
karbohidrat
daging ayam cincang
protein
telur puyuh
protein
tahu kecil, dipotong dadu kecil
protein
wortel parut
sayur
labu kuning
sayur
santan
lemak
sereh
bumbu
daun salam
bumbu
minyak
lemak
air kaldu ayam
protein
bawang merah
bumbu
bawang putih
bumbu
Cara Membuat
- 01
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan sereh.
- 02
Masukkan ayam cincang masak sampai berubah warna, lalu masukan kentang, labu kuning, tahu dan wortel aduk sampai merata.
- 03
Tambahkan santan dan air kaldu aduk merata dan matikan.
- 04
Kocok telur lepas, campurkan pada tumisan tadi. Siapkan wadah tahan panas dan olesi minyak, masukkan adonan dan kukus kurang lebih 20 menit. Sajikan, selagi hangat.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: Buku Resep Makanan Lokal — Bayi, Balita dan Ibu Hamil — Kementerian Kesehatan RI (2023).
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya