Nasi Tim Ayam Lele Cincang
Estimasi gizi per porsi
- 14.6 g
- Karbo
- 8.4 g
- Protein
- 3.7 g
- Lemak
47%
27%
26%
Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.
Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.
Takaran asumsi (4)
- Minyak: asumsi konversi sdt ke gram
- Santan kental: asumsi konversi sdm ke gram
- Bawang bombay: asumsi konversi sdm ke gram
- Kaldu ayam tanpa garam: kaldu cair dianggap tanpa energi bermakna; padatan daging dihitung terpisah
Tentang resep ini
- Usia yang tercatat untuk resep ini: 9-11 bulan.
- Tekstur cincang dan 3 langkah memasak.
Bahan
Resep asal untuk 3 porsi.
Nasi putih
Daging ayam cincang
Daging ikan lele (tanpa duri)
Wortel
Minyak
Santan kental
Bawang bombay
Kaldu ayam tanpa garam
Cara Membuat
- 01
Kukus lele, buang semua duri, suwir halus.
- 02
Masukkan nasi, ayam, lele, bombay, minyak, santan, kaldu ke mangkuk tim.
- 03
Tambahkan wortel, tim sampai lunak. Cincang halus.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: Buku Resep Makanan Lokal — Bayi, Balita dan Ibu Hamil — Kementerian Kesehatan RI (2023).
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya