Nasi Sup Telur Puyuh Bola Tahu Ayam
Estimasi gizi per porsi
- 28.7 g
- Karbo
- 12.9 g
- Protein
- 4.3 g
- Lemak
56%
25%
19%
Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.
Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.
Takaran asumsi (4)
- Telur puyuh rebus: asumsi 1 butir telur puyuh ≈ 10 g bagian dimakan
- bawang putih 2, bawang merah 2: asumsi 8 g bumbu halus yang ikut dimakan untuk rangkaian rempah tanpa berat total
- Air: air/garam tanpa energi bermakna
- Garam: air/garam tanpa energi bermakna
Tentang resep ini
- Usia yang tercatat untuk resep ini: 12-23 bulan.
- Tekstur tekstur keluarga dan 4 langkah memasak.
Bahan
Resep asal untuk 3 porsi.
Nasi putih
Tahu putih
Daging ayam cincang
Telur puyuh rebus
Wortel
Jagung pipil
Brokoli
Tepung tapioka
bawang putih 2, bawang merah 2
Air
Garam
Cara Membuat
- 01
Haluskan tahu, ayam, bumbu halus, tapioka; uleni.
- 02
Bentuk bola kecil (1 sdt), masukkan ke air mendidih sampai mengapung.
- 03
Masukkan wortel dan jagung, lalu brokoli dan telur puyuh.
- 04
Bumbui sedikit garam, daun bawang, seledri. Sajikan dengan nasi.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: Buku Resep Makanan Lokal — Bayi, Balita dan Ibu Hamil — Kementerian Kesehatan RI (2023).
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya