Ilustrasi hidangan Mie Kukus Telur Puyuh

Mie Kukus Telur Puyuh

9 bln+CincangMakan Utama

Estimasi gizi per porsi

147Kalori

46%

16.7 g
Karbo

17%

6.3 g
Protein

37%

6 g
Lemak

Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.

Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.

Takaran asumsi (4)
  • Telur puyuh rebus: asumsi berat butir telur puyuh
  • Daun bawang: asumsi berat batang daun bawang
  • Kaldu ayam tanpa garam: kaldu cair dianggap tanpa energi bermakna; padatan daging dihitung terpisah
  • Minyak olesan: asumsi konversi sdt ke gram

Tentang resep ini

  • Usia yang tercatat untuk resep ini: 9-11 bulan.
  • Tekstur cincang dan 4 langkah memasak.

Bahan

Porsi

Resep asal untuk 3 porsi.

    Mie telur kering

    60 g

    Telur puyuh rebus

    6 butir

    Wortel parut

    50 g

    Keju parut

    20 g

    Daun bawang

    1 batang

    Kaldu ayam tanpa garam

    3 sdm

    Minyak olesan

    1 sdt

Cara Membuat

  1. 01

    Rebus mie sampai sangat lunak, tiriskan, potong 1–2 cm.

  2. 02

    Campur mie, wortel, daun bawang, keju, kaldu.

  3. 03

    Masukkan ke cetakan berolesan minyak, beri telur puyuh (belah 4).

  4. 04

    Kukus 15 menit. Sajikan tanpa digoreng.

Video Memasak dari Bunda

Catatan untuk Bunda

  • Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
  • Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
  • Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.

Sumber resep: Buku Resep Makanan Lokal — Bayi, Balita dan Ibu Hamil — Kementerian Kesehatan RI (2023).

Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.

← Cari resep lainnya