Ilustrasi hidangan Bubur Sup Daging Kacang Merah

Bubur Sup Daging Kacang Merah

6 bln+± 20 menit3 porsiLumatMakan Utama

Info gizi per porsi

98Kalori

13%

7.9 g
Karbo

74%

45.1 g
Protein

13%

3.6 g
Lemak

Sebagian angka merupakan perkiraan dari bahan resep. Nilai dapat berbeda tergantung bahan dan porsi yang Bunda gunakan.

Kenapa cocok?

  • Direkomendasikan untuk usia 6-8 bulan.
  • Tekstur lumat, cocok untuk tahap makan ini.
  • Perkiraan 20 menit dengan 6 langkah.

Bahan

    nasi

    karbohidrat

    50 gr (6 sdm)

    daging ayam cincang

    protein

    30 gr (3 sdm)

    telur ayam

    protein

    25 gr (1/2 butir)

    buncis

    sayur

    10 gr (1 sdm)

    wortel

    sayur

    10 gr (1 sdm)

    kacang merah

    protein

    10 gr (1 sdm)

    bawang daun

    bumbu

    10 gr (1 batang)

    seledri

    bumbu

    1 batang

    kaldu ayam

    protein

    300 ml

    minyak untuk menumis

    lemak

    2.5 gr (1/2 sdt)

    bawang merah

    bumbu

    2 siung

    bawang putih

    bumbu

    2 siung

Cara Membuat

  1. 01

    Didihkan air kaldu ayam, masukkan kacang merah dan masak sampai empuk.

  2. 02

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging ayam cincang, masak sampai berubah warna.

  3. 03

    Masukan tumisan daging ayam kedalam air kaldu masak sampai daging empuk.

  4. 04

    Masukkan nasi, buncis, dan wortel.

  5. 05

    Tambahkan kocokan telur, aduk merata dan masak sampai matang.

  6. 06

    Haluskan bubur sampai tekstur yang diinginkan, lalu sajikan.

Video Memasak dari Bunda

Catatan untuk Bunda

  • Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
  • Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
  • The 45.1 g protein figure is printed as-is in the source document but is almost certainly a typo/OCR artifact (implausible for a 98 kcal serving) — worth verifying against the original PDF before using in the app.
  • Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.

Sumber resep: Buku Resep Makanan Lokal — Bayi, Balita dan Ibu Hamil — Kementerian Kesehatan RI (2023).

Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.

← Cari resep lainnya