Bubur Soto Ayam Santan

6 bln+± 20 menit3 porsiLumatMakan Utama

Info gizi per porsi

96Kalori

10.2 g
Karbo: 4.6 g
Protein: 4.1 g
Lemak

Sebagian angka merupakan perkiraan dari bahan resep. Nilai dapat berbeda tergantung bahan dan porsi yang Bunda gunakan.

Kenapa cocok?

Direkomendasikan untuk usia 6-8 bulan.
Tekstur lumat, cocok untuk tahap makan ini.
Perkiraan 20 menit dengan 4 langkah.

Bahan

nasi putih

karbohidrat

60 gr (6 sdm)

daging ayam cincang

protein

45 gr (4.5 sdm)

tahu

protein

30 gr (1 buah kecil)

labu siam

sayur

30 gr (3 sdm)

wortel

sayur

15 gr (1.5 sdm)

salam

bumbu

1 lembar

sereh

bumbu

1 batang

daun jeruk

buah

1 lembar

minyak goreng

lemak

5 gr (1 sdm)

santan

lemak

30 ml (3 sdm)

air kaldu ayam

protein

300 ml

bawang merah

bumbu

1 siung

bawang putih

bumbu

1 siung

kunyit

bumbu

1 cm

jahe

bumbu

1 cm

Cara Membuat

01
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam cincang sampai berubah warna.
02
Masukan air kaldu ayam, santan, salam, sereh dan daun jeruk masak sampai mendidih.
03
Masukan nasi, tahu dan labu siam dan wortel yang sudah diiris kecil-kecil masak sampai semua bahan matang dan empuk.
04
Haluskan sampai tekstur yang diinginkan. Sajikan selagi hangat.

Video Memasak dari Bunda

Catatan untuk Bunda

Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.

Sumber resep: Buku Resep Makanan Lokal — Bayi, Balita dan Ibu Hamil — Kementerian Kesehatan RI (2023).

Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.

← Cari resep lainnya