Bubur Hati Ayam (versi ASI)
6 bln+LumatMakan Utama
Estimasi gizi per porsi
99Kalori
- 9.5 g
- Karbo
- 5.7 g
- Protein
- 4 g
- Lemak
39%
24%
37%
Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.
Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.
Takaran asumsi (3)
- Minyak zaitun: asumsi 1 sdt minyak ≈ 4.5 g
- Daun bawang: asumsi 2 g untuk bahan tanpa takaran angka (sedikit/sejumput)
- Air: air/garam tanpa energi bermakna
Tentang resep ini
- Usia yang tercatat untuk resep ini: 6-8 bulan.
- Tekstur lumat dan 3 langkah memasak.
Bahan
Porsi
Resep asal untuk 3 porsi.
Beras
Hati ayam
Daging ayam
Minyak zaitun
ASI perah
Daun bawang
Air
Cara Membuat
- 01
Masak beras dengan air sampai jadi bubur, saring.
- 02
Tumis hati, ayam, daun bawang dengan minyak sampai matang; saring.
- 03
Campur bubur & hati; setelah hangat tambahkan ASI. Bagi 3 porsi.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
- Hati ayam cukup 1–2x/minggu (sangat tinggi vitamin A).
Sumber resep: Inspirasi Menu MPASI.
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya