Bubur Bayam Telur Puyuh
Estimasi gizi per porsi
- 8.5 g
- Karbo
- 6.2 g
- Protein
- 5.8 g
- Lemak
31%
22%
47%
Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.
Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.
Takaran asumsi (3)
- Minyak zaitun: asumsi 1 sdt minyak ≈ 4.5 g
- Bawang merah & bawang putih: asumsi 1 siung bumbu halus ≈ 4 g bagian dimakan
- Air: air/garam tanpa energi bermakna
Tentang resep ini
- Usia yang tercatat untuk resep ini: 6-8 bulan.
- Tekstur lumat dan 5 langkah memasak.
Bahan
Resep asal untuk 3 porsi.
Beras
Daging sapi cincang
Telur puyuh
Daun bayam
Minyak zaitun
Bawang merah & bawang putih
Air
Cara Membuat
- 01
Masak beras, daging sapi, bawang, dan air di wadah tim/panci dengan api kecil ±25 menit sampai beras hancur dan daging empuk.
- 02
Rebus telur puyuh ±8 menit sampai matang sempurna, kupas.
- 03
Masukkan bayam ke bubur 3 menit terakhir.
- 04
Tambahkan minyak zaitun, lalu saring/blender bersama telur puyuh sampai lumat. Bagi 3 porsi.
- 05
Sisa porsi simpan di kulkas maks. 24 jam atau bekukan.
Video Memasak dari Bunda
Catatan untuk Bunda
- Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
- Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
- Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.
Sumber resep: Inspirasi Menu MPASI.
Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.
← Cari resep lainnya