Ilustrasi hidangan Bola-bola Tempe

Bola-bola Tempe

9 bln+Finger FoodCamilan

Estimasi gizi per porsi

143Kalori

26%

9.6 g
Karbo

29%

10.7 g
Protein

46%

7.6 g
Lemak

Perkiraan dari takaran bahan; nilai dapat berbeda menurut jenis bahan, merek, dan porsi nyata.

Acuan komposisi pangan: TKPI Kemenkes dan USDA FoodData Central. Bukan informasi gizi pasti.

Takaran asumsi (3)
  • Telur ayam: asumsi berat butir telur
  • Bawang putih: asumsi berat siung bawang putih
  • Minyak: asumsi konversi sdt ke gram

Tentang resep ini

  • Usia yang tercatat untuk resep ini: 9-11 bulan.
  • Tekstur finger food dan 5 langkah memasak.

Bahan

Porsi

Resep asal untuk 3 porsi.

    Tempe

    120 g

    Bayam, rebus & cincang

    30 g

    Telur ayam

    1 butir

    Tepung terigu

    20 g

    Bawang putih

    1 siung

    Minyak

    1 sdt

Cara Membuat

  1. 01

    Kukus tempe 10 menit, haluskan.

  2. 02

    Campur tempe, bayam, telur, terigu, dan bawang putih halus.

  3. 03

    Bentuk bola/lonjong kecil (±12 buah).

  4. 04

    KUKUS 15 menit sampai matang sempurna.

  5. 05

    Opsional: panggang sebentar di wajan berolesan minyak sampai kecokelatan. Dinginkan. 1 porsi = 4 buah.

Video Memasak dari Bunda

Catatan untuk Bunda

  • Sesuaikan tekstur dengan kemampuan makan Si Kecil — dari lumat, cincang halus, sampai tekstur keluarga.
  • Sisa makanan sebaiknya disimpan di wadah tertutup dalam kulkas dan dihangatkan secukupnya sebelum disajikan.
  • Selalu periksa label produk kemasan — bahan olahan bisa mengandung jejak alergen.

Sumber resep: Inspirasi Menu MPASI.

Informasi di aplikasi ini bersifat umum dan bukan pengganti saran dokter atau tenaga kesehatan. Untuk alergi yang sudah terdiagnosis, selalu ikuti anjuran dokter.

← Cari resep lainnya